Jerez acogerá una semifinal del concurso ‘Cocinero del Año’
El jurado estará presidido por el tres estrellas Michelín Martín Berasategui
Jerez acogerá el próximo miércoles 3 de febrero una de las semifinales del concurso ‘Cocinero del Año’. Se tratará en concreto de la séptima y última semifinal que se dispute a nivel nacional, después de que las seis pruebas de selección anteriores pasaran por Barcelona, Alicante, Santiago de Compostela, Toledo, Valladolid y San Sebastián. En la prueba de Jerez, que se celebrará en la Escuela de Hostelería, participarán cocineros de las comunidades de Andalucía, Extremadura, Canarias, Ceuta y Melilla.
El concurso Cocinero del Año (también conocido como CCA) es un evento nacional destinado a chefs profesionales en activo, cuyo jurado está presidido por el prestigioso chef Martín Berasategui (uno de los pocos cocineros españoles que ha sido distinguido con las tres prestigiosas estrellas Michelín).
La final nacional de cada edición se celebra en la Feria Alimentaria de Barcelona, concretamente en el espacio conocido como BCN Vanguardia. El evento tendrá lugar el próximo 25 de marzo.
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